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2015年02月24日

認知症対策 えごま油

本日、林修の今でしょ!スペシャル

この中で認知症対策にいいと紹介されていたのが
えごま油。エゴマ油?どっちだ(笑)、無味無臭。
忘れちゃうから、ここでメモ(笑)


このえごま油にある、αーリノレン酸が体内に入るとEPA,DHAに変化する。
すると脳内の鈍かった神経細胞が活発になるそうですwww

しばらくの間、品切れになりそうwww

ところでこの油、熱でリノレン酸が壊れやすいそうです。

おススメの食べ方は卵かけごはんに大匙1杯のえごま油をかける。

これが一番いいそうです。特に卵のタンパク質との相性が最高!とか。



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posted by おといけ at 20:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | オススメ情報
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