この中で認知症対策にいいと紹介されていたのが
えごま油。エゴマ油?どっちだ(笑)、無味無臭。
忘れちゃうから、ここでメモ(笑)
このえごま油にある、αーリノレン酸が体内に入るとEPA,DHAに変化する。
すると脳内の鈍かった神経細胞が活発になるそうですwww
しばらくの間、品切れになりそうwww
ところでこの油、熱でリノレン酸が壊れやすいそうです。
おススメの食べ方は卵かけごはんに大匙1杯のえごま油をかける。
これが一番いいそうです。特に卵のタンパク質との相性が最高!とか。
【オススメ情報の最新記事】